Elaboracion de Harina de Algarrobo

Creando alternativas, Dia que aprovechamos para elaborar una buena harina de algarrobo, desde abrir fruto por fruto, pelar fruto por fruto hasta moler... fue el  resultado de el encuentro de planificacion de Micorrizas de Aragua donde hay que resaltar que la participacion de los pures fue baja. No nos desanimo y mucho menos nos quedamos achantaos, Aprovechamos el rencuentro de algunos hermanos y caras conocidas para poner mano a la obra, concretar algunas ideas y seguir vinculando a los jovenes en el regreso al Konuko.

Produccimos este pequeño Micro que nos narra paso a paso la elaboracion de dicha harina, que podemos emplear para elaborar un te con un sabor parecido al de chocalate, combinarlo con harina leudante para sacar tortas, galletas y hasta aprovechar el residuo del tostado como un cereal nuevo.

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